AlluPure™(allulose),Ingvia® Stevia, ogMogroside Ver alle velegnede til patienter med diabetes og fedme, samt til mennesker med forskellige fysiske forhold. De kan bruges i te, kakao og til hjemmebrug. Disse sødestoffer opløses hurtigt i varme drikke og giver en naturlig sødme, der ligner saccharose, uden nogen bi-smag.
I tedrikke kan Ingvia® Stevia effektivt neutralisere teens bitterhed og astringenshed uden at maskere dens aroma. I mellemtiden kan AlluPure™ og Mogroside V godt forbedre den rige aroma og glatte tekstur af varm kakao og varm latte.
I øjeblikket er der mange blandede sukkererstatningsprodukter på markedet, der bruger Stevia eller Mogroside kombineret med andre sødemidler med lav-intensitet. Disse blandinger skaber bordsukkerprodukter med sødmeniveauer fra 1 til 4 gange så meget som almindeligt sukker.
Se flere relaterede sager
